特等級比賽茶 紅烏龍茶〔 Champion Grade Red Oolong Competition Tea 特級競技茶 紅烏龍茶〕

NT$900

Red Oolong Tea 創新革命,台灣新興特色茶!

精緻禮盒包裝,每盒內裝10包真空包裝,每包8公克茶葉真空包

結合烏龍茶與紅茶之加工特點與品質特色所新創製出來的特色茶,發酵程度可說是目前烏龍茶類中最高的,強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇。長久存放較不易變質,可當陳年茶典藏。

🁢 滋味:滋味醇厚圓滑、甘醇
🁢 香氣:茶質厚重具熟果香
🁢 茶湯:橙紅清澈

 

レッドウーロン茶 – 革新的な革命、台湾の新たな特徴的なお茶!

精巧なギフトボックスにパッケージされ、各ボックスには10個の真空パックが含まれており、各パックには8グラムの真空パックされたお茶の葉が含まれています。

ウーロン茶と紅茶の加工特性と品質特徴を組み合わせた、ウーロン茶の中で最も発酵度が高いユニークなお茶が生まれました。お茶の濃厚でまろやかな風味と色を強調し、厚みのある質感と熟成した果実の香りを持っています。味わいはコクがあり、滑らかで活気に満ち、甘みが長持ちします。長期間の保存でも品質が変わらず、コレクターズアイテムとして熟成させるのに適しています。

🁢 味わい:コクがあり、滑らかでまろやか

🁢 香り:厚みのある質感と熟成した果実の香り

🁢 茶湯:透明なオレンジレッド

 

已售完

紅烏龍是茶業改良場台東分場新研發出的本土特色烏龍茶,外觀為球形烏黑亮麗,水色橙紅、湯色明亮澄清具有光澤, 滋味甘、甜、滑潤,冷、熱泡皆宜的新興特色茶,因茶湯水色橙紅,明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤,特取名為「紅烏龍」。

與傳統烏龍茶類最大的不同點在發酵階段,這是紅烏龍異於烏龍茶類最大的特點,也是革命性改變製程新的突破。結合烏龍茶與紅茶之加工特點與品質特色所新創製出來的特色茶,發酵程度可說是目前烏龍茶類中最高的,強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇。長久存放較不易變質,可當陳年茶典藏。

 

紅烏龍は、茶業改良場台東分場によって開発された、台湾固有のオールドティーで、球形で光沢のある黒い外観をしています。茶液は鮮やかなオレンジ色と赤色で、明るく透明感があり、甘くて滑らかでさわやかな味わいで、冷やしても温めても適しています。

紅烏龍と従来の烏龍茶の最大の違いは、発酵段階にあります。これは、紅烏龍が他の烏龍茶と異なる最大の特徴であり、製造プロセスの革命的な突破口でもあります。烏龍茶と紅茶の加工特性と品質特性を組み合わせて創造された新しい茶で、発酵度合いは現在の烏龍茶の中でも最も高く、茶液の甘くて濃厚な味わいと色合いを強調しています。茶は濃厚で熟した果実の香りがあり、滑らかでまろやかな味わいが特徴で、活性豊富で多重沖泡に耐え、甘くまろやかな風味を維持します。また、長期保存にも適しており、陳年用のお茶として使用できます。

 

沖泡方式お茶の淹れ方

  • 水量 / 水量:300cc
  • 投茶量 / 茶葉の量:8g
  • 沖泡溫度 / 湯の温度:90-95°C
  • 沖泡時間 / 抽出時間:1〜2分
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